ab 20 Personen
19,50 € pro Person Fleischgerichte A
23,50 € pro Person Fleischgerichte B
23,50 € pro Person Fleischgerichte B
Wählen Sie 2 Beilagen und 2 Fleischgerichte,
inkl. 5 Sorten Gemüse
oder
2 Curry´s und Ratatouillegemüse
inkl. 5 Sorten Gemüse
oder
2 Curry´s und Ratatouillegemüse
Beilagen
Kartoffelgratin, Leinsamenspätzle,Fettuchini,Schupfnudel
Gemüsewildreis, Rosmarinkartoffel, Basilikum-Gnocci,Serviettenknödel
Gemüsewildreis, Rosmarinkartoffel, Basilikum-Gnocci,Serviettenknödel
Fleischgerichte A
Gebratene Poulardenbrust in Kräutersauce,
Gebratene Schweinemedaillons in Champignonrahmsauce,
Putengeschnetzeltes in Rahmsauce
Geschmorte Puten-Oberkeule in Sternanis,Zitronengras
Geschmortes Rindergeschnetzelets"Stroganoff"
Fleischgerichte B
Gebratene Lamm-Medaillons mit Ruccolakruste ,Balsamicojüs
Gebratene Rinder-Hüftmedaillons in Pommery-Senfjüs
Geschmorter Kalbsbraten in Burgundersauce
Tranchen vom Roastbeef in Zwiebenjüs
Saltimbocca von Kalb in Marsallarahmsauce
Bardierte Schweinefilet-Medaillons in Pfeffer-Orangenjüs
Geschmorte Puten-Oberkeule in Sternanis,Zitronengras
Geschmortes Rindergeschnetzelets"Stroganoff"
Fleischgerichte B
Gebratene Lamm-Medaillons mit Ruccolakruste ,Balsamicojüs
Gebratene Rinder-Hüftmedaillons in Pommery-Senfjüs
Geschmorter Kalbsbraten in Burgundersauce
Tranchen vom Roastbeef in Zwiebenjüs
Saltimbocca von Kalb in Marsallarahmsauce
Bardierte Schweinefilet-Medaillons in Pfeffer-Orangenjüs
Glacierte Gemüseauswahl
von (Bohnen, Blumenkohl, Broccoli, Möhren, Kohlrabi)
Hausgemachte Curry´s
Buntes Linsencurry mit Garamassala
Rotes Bohnencurry mit Dörrtomaten
Ratatouillegemüse von Paprika,Zucchini,Auberginen,Tomaten
Hausgemachte Curry´s
Buntes Linsencurry mit Garamassala
Rotes Bohnencurry mit Dörrtomaten
Ratatouillegemüse von Paprika,Zucchini,Auberginen,Tomaten