ab 25 Personen
Preis pro Person 29,50 €

Baguetteauswahl mit Kräuterschmand
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Broccoli-Eiersalat mit Cocktailtomaten,Cahewkerne
Möhren-Rettichsalat mit Ingwer-Orangendressing
Cous-Cous-Pimentosalat mit Spargel,Ruccola
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Hausgemachter Lachscrepes mit Honig-Senfsauce
Räucherforellen-Quiche mit Blattspinat
Sushi-Nori mit Avocado,Thunfisch,Shitakepilze,Scampi
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Aus dem Chaving-Dish:
Gebratene Rinderpattys im Reisblatt mit Sesam,Sweetchili
Hähnchen-Involltinis in Tom-Kahsauce und Letschogemüse
Basmati-Wildreis,Gebackene Polentaschnitte
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Dessert:
Limonen-Basilikum-Joghurt(im Glas garniert)
Jubiläums-Mousse-Bisquittorte
Pumpernickel-Bries-Trüffel mit Chutney



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